¿El Mango Me Engordará?

El mango, como la mayoría de las frutas, es un súper alimento. Es una rica fuente de Vitamina A y una muy buena fuente de Vitamina B6 (piridoxina), Vitamina C y Vitamina E.

La vitamina A es esencial para la salud de nuestros ojos, piel y membranas mucosas.

La piridoxina es esencial para la producción de GABA, una hormona cerebral, y para controlar los niveles sanguíneos de homocistiene, cuyos niveles altos conducen a enfermedades de las arterias coronarias y accidentes cerebrovasculares.

La vitamina C mantiene sanas nuestras encías y dientes, ayuda a nuestro cuerpo a combatir infecciones y también elimina los radicales libres de oxígeno dañinos.

Es rico en potasio (156 mg por 100 g) y bajo en sodio (2 mg por 100 g), ayudando a regular nuestra frecuencia cardíaca y presión arterial.

El mango también es rico en flavonoides, a saber, beta-caroteno, alfa-caroteno y alfa-criptoxanteno. Junto con la vitamina A, los carotenos ayudan a protegernos contra numerosos cánceres, incluidos los de mama, colon, cavidad oral y próstata, y la leucemia.

La fruta también es una fuente moderada de cobre, que se requiere para la producción de algunas enzimas y glóbulos rojos.

En resumen, el mango es un súper alimento que ayuda a mantener nuestra visión, piel y membranas mucosas saludables, nos protege contra infecciones, elimina los dañinos radicales libres de oxígeno de nuestro cuerpo, ayuda a regular la frecuencia cardíaca y la presión arterial, nos protege contra enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, y numerosos cánceres, incluidos el cáncer de mama y colon y la leucemia.

Aparte de estos beneficios para la salud, el mango es la fruta más deliciosa de todas. El indio alphonso o ‘Hapus’ de la zona de Kokan de la costa de Maharashtra es el preciado mango.

Cien gramos de la fruta comestible le dan 60 calorías y solo tiene 15 carbohidratos gm, principalmente azúcar, poca proteína y muy poca grasa.

Por lo tanto, una fruta de tamaño mediano (aproximadamente 200 gramos) no le dará mucho más de 90 calorías. Una nutrición saludable y equilibrada debe tener tres porciones de frutas todos los días. Incluso si está buscando perder peso o mantener su azúcar en la sangre bajo control, un mango al día no va a abollar su causa, si come sano y las otras dos frutas son frutas bajas en calorías.

Incluso entonces, si desea compensar las calorías de mango, podría afeitarse tres cuartos de un chapati de tamaño mediano o, mejor aún, ¡un tazón de arroz de su comida diaria!

Y siempre puedes «caminar a paso ligero» durante quince o veinte minutos más para quemar un mango y también volverte más saludable para el corazón en el proceso.

¡Y luego lo mejor de la temporada de mango dura apenas dos meses!

No hay mucho que pedir, por el placer de comer un mango, el rey de las frutas, la fruta más deliciosa del mundo para la mayoría de los indios, ¡y más para los maharashtrianos!

Incluso un diabético bien controlado puede comer un mango tomando las mismas precauciones, comer medio mango dos veces pondrá aún menos estrés en su sistema. Los diabéticos sin un buen control del azúcar deben seguir los consejos de su médico.

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