de dood van actrice Mishti Mukherjee, die eerder deze maand in Bangla, Tamil en Hindi-films had gewerkt vanwege nierfalen, naar verluidt veroorzaakt door keto-dieet, heeft de rage-dieet in het middelpunt van de discussie gebracht. Om meer te begrijpen over keto dieet en als het daadwerkelijk kan leiden tot nierfalen, verwennen sprak met drie voedingsdeskundigen.

Wat is een keto-dieet?

Keto of ketogeen is een koolhydraatarm en vetrijk dieet. Het gaat om drastisch verminderen koolhydraten inname en vervangen door vet. Deze vermindering van koolhydraten zet je lichaam in een metabole toestand genaamd ketose, waarbij je lichaam efficiënt gebruik maakt van vet als brandstof voor energie.

“een ketogeen dieet bevat doorgaans 75% vetten, 20% eiwitten en slechts 5% koolhydraten. Het werd oorspronkelijk ontworpen om te worden gebruikt in verschillende medische aandoeningen zoals de behandelingen van epileptische aanvallen bij kinderen, helpt bij hoge bloedsuikerspiegel, Alzheimer, enz. Maar tegenwoordig gebruiken mensen dit dieet om binnen een korte tijdsspanne gewicht te verminderen zonder de ernst van de nadelige effecten te begrijpen die dit dieet kan veroorzaken,” zegt Shivani Aggarwal, een onafhankelijke klinische voedingsdeskundige met 10 jaar ervaring.

advertentie
Shivani Aggarwal, Pooja Bhargava en Ruchi Sharma

wat maakt het zo ‘ n woede onder mensen?

het keto-dieet is populair omdat het gemakkelijk te volgen is en aan de oppervlakte effectief lijkt. In de eerste paar dagen kan een persoon een aanzienlijk verlies van watergewicht ervaren. Aangezien het aantal op de schaal daalt, lijkt het dieet te werken.

” maar aangezien het grootste deel van dit gewichtsverlies watergewicht is, zal het terugkeren wanneer de persoon opnieuw koolhydraten consumeert. En, terwijl de meeste mensen vertrouwen op schalen om gewichtsverlies te controleren en denken dat elk gewichtsverlies is goed, het doel is eigenlijk om vet te verliezen, die niet altijd wordt weerspiegeld op de schaal,” zegt wellness consultant Ruchi Sharma, oprichter van EAT.PASSEN.HERHALEN.

een andere reden achter de rage is de mythe dat je kaas, boter en verwerkte items kunt hebben. “In plaats van te gaan voor Schone keto, mensen beginnen na vuile/luie keto en consumeren verwerkte en verpakte voedsel items zoals room, boter, kaas, gebakken voedsel. Bijvoorbeeld, iemand op dirty keto zal een dubbele bacon cheeseburger bestellen zonder het broodje in plaats van het grillen van een gras-gevoede biefstuk of het maken van een low carb salade met een hoog-vet dressing. Verpakte & verwerkte voedingsmiddelen bevatten veel additieven & conserveermiddelen, waaronder Mononatriumglutamaat (MSG) en transvetten, die kunnen leiden tot ongunstige aandoeningen zoals kanker, obesitas, hartziekten en type 2 diabetes, ” voegt Ruchi toe.

kan het keto-dieet schadelijk zijn?

een ketogeen dieet heeft talrijke risico ‘ s. Het belangrijkste is dat het veel verzadigd vet bevat. “Volgens de aanbevolen dieetvoeding (ADH) mag men niet meer dan 5-6% verzadigd vet uit de dagelijkse calorieën consumeren. Zo wordt het keto-dieet geassocieerd met een toename van “slechte” LDL-cholesterol, wat ook verband houdt met hart-en vaatziekten,” zegt gezondheidscoach en fitness-expert Pooja Bhargava.

zij legt verder uit dat aangezien men niet een grote verscheidenheid aan groenten, fruit en granen eet, zij een risico kunnen lopen op tekorten aan micronutriënten, waaronder selenium, magnesium, fosfor en vitamine B en C.

“het Keto-dieet kan een lage bloeddruk, nierstenen, constipatie, ernstige nutriëntendeficiëntie en een verhoogd risico op hartziekten veroorzaken. Strenge diëten zoals keto kunnen ook leiden tot sociale isolatie en eetstoornissen. Het is ook niet veilig voor mensen met aandoeningen waarbij hun alvleesklier, lever, schildklier en galblaas,” voegt Shivani.

kan het nierfalen veroorzaken zoals de familie van Mishti beweert?

hoewel de meeste beschreven wat er met Mishti gebeurde als een zeer zeldzaam geval, sloot geen enkele de mogelijkheid uit.

” Het zou verkeerd zijn van mijn kant om de exacte reden achter haar vroegtijdige dood te citeren, omdat we nog niet alle informatie hebben. Maar, de rapporten suggereren dat ze leed aan een reeds bestaande nieraandoening,” zegt Pooja en legt uit, ” de nieren zijn het afvalverwijderingssysteem van het menselijk lichaam. Alle schadelijke toxines die aanwezig zijn in het bloed worden gefilterd door de nier en vervolgens uitgescheiden uit het lichaam via de urine. Een keto-dieet is zeker hard voor de nieren omdat het hoog in proteã ne is, die de nieren overbelast en de juiste verwijdering van eiwitafvalproducten ook beà nvloedt.”

moet men op keto-dieet gaan?

“Keto is een zeer nuttig dieet als het gaat om de behandeling van medisch zieke patiënten onder begeleiding van een goed gekwalificeerde professional (voedingsdeskundige), maar als het is gebruikt voor een ander doel, zoals gewichtsvermindering in een korte tijdsspanne dan zal ik niet aanbevelen op alle. Er zijn veel andere gezonde en evenwichtige diëten die kunnen helpen om aan deze eisen te voldoen”, legt Shivani uit.

zijn er andere diëten die organen kunnen schaden?

“Keto / Paleo / Atkins of een ander rage dieet kan u sneller resultaten geven, maar tegen welke prijs? Deze wanhoop om het gewicht te verliezen in 4 tot 8 weken die je al maanden en jaren opstapelt, kan fataal worden”, zegt Ruchi die tegen mensen is die schaamteloos een dieet volgen zonder begeleiding van een arts of zorgverlener.

“Extreme diëten leveren extreme resultaten op, maar niet altijd op de manier die u zou willen. Ernstige dieet beperking leidt tot vele nutriënten tekorten zoals koolhydraten, eiwitten, vitaminen (vooral vitamine A, D, E, & K) en mineralen zoals calcium, fosfor, natrium, enz. Dit zijn essentiële voedselgroepen en hun afwezigheid in het dieet kan de oorzaak zijn van tal van deficiëntieziekten. Abrupt hervatten van een regelmatig dieet kan leiden tot de fosfor -, magnesium-en kaliumspiegels te dalen en leiden tot hartfalen. Extreme diëten kunnen ook leiden tot een toename van de hersenen niveaus van stress, waardoor de hersenen meer vatbaar voor stress, het verhogen van het risico op depressie en predisponeren u voor toekomstige binge-eetgedrag,” ze zegt Terwijl toe te voegen dat het hebben van een gezonde relatie met voedsel is zeer belangrijk om een gezonde levensstijl te leven.

Hoe moet een ideaal dieet eruit zien?

een uitgebalanceerd plan van koolhydraten, eiwitten en vetten, vitaminen en mineralen, een goed doordachte en geplande oefening routine, goede hydratatie, een goede gezonde slaap van zeven tot acht uur per dag en vooral een positieve mentaliteit is alles wat je nodig hebt om mager, fit en gezond te zijn, zegt Pooja.

Categorieën: Articles

0 reacties

Geef een antwoord

Avatar plaatshouder

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *