lekarz, Dr Arikawe Adeolu, powiedział w czwartek w Abudży, że nadmierne spożycie sum może zwiększyć szanse na rozwój chorób układu krążenia.

adeolu, praktykujący w Federalnym Centrum Medycznym Jabi, Abudża, dał ostrzeżenie w wywiadzie dla newsmen.

powiedział, że Sum zawiera kwasy tłuszczowe omega-6, które mogą zwiększyć poziom zapalenia w organizmie.

dodał, że zapalenie było przyczyną chorób układu krążenia, niektórych nowotworów i cukrzycy.

powiedział, że chociaż sumy zawierały również kwasy tłuszczowe omega-3, które miały wiele korzyści zdrowotnych, stosunek omega-6 był znacznie większy niż kwasy tłuszczowe omega-3.

adeolu powiedział, że konieczne jest, aby ryby były spożywane z umiarem, aby zapobiec komplikacjom zdrowotnym.

„sum jest bogaty w dwa kwasy tłuszczowe – kwasy tłuszczowe omega-3 i kwasy tłuszczowe omega-6.

„kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają obniżyć stężenie złego cholesterolu we krwi i zwiększyć stężenie dobrego cholesterolu we krwi.

„pomaga również chronić serce i układ sercowo-naczyniowy przed jakąkolwiek postacią choroby, zapobiega stanom zapalnym w organizmie i pomaga zmniejszyć ilość lub stężenie substancji zapalnych w organizmie.

„podstawą większości chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy, raka, choroby Alzheimera i wielu innych chorób, które znamy dzisiaj, jest przewlekłe zapalenie, które oznacza długotrwałe zapalenie w organizmie.

” tu pojawia się kontrowersja sumów. Wiele doniesień odradzało jej spożywanie, a to dlatego, że chociaż zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które mają wiele korzyści zdrowotnych, zawiera więcej kwasów tłuszczowych omega-6.

„kwasy tłuszczowe Omega-6 są prozapalne w tym sensie, że zwiększają poziom zapalenia w organizmie i sprawiają, że jeszcze jeden predysponowany do wszelkiego rodzaju chorób.

„Kiedy Sum ma dużo w diecie, spożywasz więcej kwasów tłuszczowych omega-6 niż ochronne kwasy tłuszczowe omega-3.

„dlatego jesteś bardziej predysponowany do chorób, jeśli spożywasz dużo sumów.

„optymalny stosunek kwasów tłuszczowych omega-6 do kwasów tłuszczowych omega-3 powinien wynosić cztery do jednego, ale ponieważ suma jest hodowana sztucznie i jest karmiona syntetyzowanym pokarmem, stosunek może wynosić nawet dziesięć do jednego”, powiedział.

Adeolu powiedział również, że pomimo wielu kontrowersji wokół spożywania sumów, nadal ma on pewną przewagę nad większością ryb spożywanych dzisiaj.

powiedział, że sum jest dobrym źródłem białka, bogatym w niezbędne aminokwasy potrzebne do budowy mięśni, kości i różnych tkanek w organizmie.

wyjaśnił, że suma zawierała umiarkowaną ilość kalorii na porcję lub na gram, dlatego był idealnym wyborem dla osób obserwujących ich masę ciała.

według niego sum jest bogaty w fosfor i magnez, które są niezbędnymi mikroskładnikami odżywczymi, które odgrywają znaczącą rolę w wielu procesach biochemicznych w organizmie.

„Sum ma bardzo małą ilość rtęci, która jest bardzo toksyczna dla ludzkiego ciała i może, gdy jest spożywany w dużych ilościach, uszkodzić układ nerwowy”, powiedział Adeolu.

Kategorie: Articles

0 komentarzy

Dodaj komentarz

Avatar placeholder

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *