Carver is considered by many to be the father of the peanut industry. Ele começou sua pesquisa de amendoim em 1903. Ele sugeriu aos agricultores que eles rotacionassem suas plantas de algodão e cultivassem amendoins. Enquanto o algodão esgota nitrogênio do solo, amendoins, como leguminosas, naturalmente adicionam nitrogênio de volta ao solo.ao longo da história, os amendoins têm sido apreciados em muitas aplicações culinárias, desde a culinária chinesa à culinária africana ao Ocidental. Usado em ensopados, molhos, porridges e pratos misturados, cozidos ou comidos fora da mão, amendoins têm continuamente (e deliciosamente!) alimentou populações diferentes. Milhões de amendoins são cultivados e consumidos em todo o mundo. De acordo com o USDA Foreign Agricultural Service, a China, a Índia, OS EUA e partes da África crescem mais amendoins. Nos Estados Unidos, amendoins e manteiga de amendoim compreendem mais de dois terços de todo o consumo de nozes e são considerados um favorito de todos os americanos. Além disso, amendoins e manteiga de amendoim são uma opção de mercado acessível e prontamente disponível.

fonte acessível de proteínas

nos EUA, amendoins e manteiga de amendoim são a escolha mais popular e compreendem 67% de todo o consumo de nozes.Além disso, amendoins, manteiga de amendoim e outros produtos de amendoim são uma opção de mercado acessível e prontamente disponível. Dólar por dólar, amendoins e manteiga de amendoim são menos caros do que quase todas as proteínas de nozes e carne. Emparelhar a acessibilidade com uma vida útil muito longa-amendoins e manteiga de amendoim são excelentes agrafos para a maioria das copas.

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